Kontrolle und Optimierung der Kühl- und Gefriertemperaturen

Progress80%

stefan

1. November 2025

How others did

Case studies

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Tagline

Anhebung der Kühlkette von +2 auf +4 °C ergab 6 % weniger Stromverbrauch in zwei Monaten.

Tagline

Strukturierte manuelle Kontrolle führte zu einer Stabilisierung der Temperaturen und 5 % weniger Ausfälle durch Vereisung.

Quick payback

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2021

Die Anpassung erfolgt über bestehende Thermostat- oder Regler-Einstellungen; keine Investitionen nötig.

Realize fast

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2022
1. Bestandsaufnahme
Ermittlung der aktuellen Soll-Temperaturen und Vergleich mit empfohlenen Werten (+2 °C für Kühlung, –18 °C für Gefrierung).
2022
2. Richtlinie Temperaturvorgaben
Erstellung einer Übersicht mit neuen Soll-Temperaturen für alle Standorte und Produktgruppen.
2022
3. Schulung Technikteam
Kurze Einweisung für das Instandhaltungspersonal zur Anpassung der Regler und manuellen Kontrolle.
2022
4. Kontrollplan
Tägliche Temperaturkontrolle per Handprotokoll in jedem Kühlschrank/Gefrierschrank und Eintragung ins Logbuch.
2022
5. Auswertung und Justierung
Wöchentliche Auswertung der Temperaturprotokolle und Feinjustierung, um Komfort und Einsparungen zu optimieren.